Ayer pasé una velada increíble celebrando junto a uno de mis Chefs favoritos, Javier Plascencia, el 4to aniversario de Misión 19; un restaurante que ha logrado mostrarle al mundo lo maravillosa que es la ciudad de Tijuana desde cada mesa de su recinto y con cada cucharada. El festejo comenzó a las 7 p.m. en el lobby de Vía Gourmet para deleitarnos…